Concombre fraîcheur
Proposé dans le menu d'Avril Semaine 3
Préparation :
Ajoutez à 300 g de fromage blanc velouté :
1 petit concombre pelé et râpé
1 petit oignon haché
quelques rondelles de radis
Salez et poivrez
Battez le tout et servez frais avec de fines tranches de pain grillées
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