Epinards de mai (nature)
Proposés dans le menu du mois de Mai, Semaine 1
Pour 4 personnes
Ingrédients :
environ 1 kg d'épinards frais
gros sel
1 petit verre d'huile
Préparation :
Lavez soigneusement les épinards, ne les égouttez pas trop
Mettez-les simplement dans une grande casserole très chaude sur feu vif avec un petit verre d'huile et une pincée de gros sel
Comptez 2 minutes de cuisson et servez sans attendre
Ajouter un commentaire