Bouillon Macao
Proposé dans le menu du mois de Mai, Semaine 1
Ingérients :
1 bouillon de volaille
1 poignée de vermicelles
1 cuillerée à café de curry
2 oeufs
Préparation :
Dans une casserole, mettez à chauffer le bouillon de volaille à feu vif
Ajoutez les vermicelles et le curry
Battez les 2 oeufs en omelette et ajoutez-les au dernier moment, ils se sépareront en filaments
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