Exotique (piment)
Prévoir 2 jours de macération
Ingrédients :
1 piment rouge
1/4 de cuillerée à café de poivre de Cayenne
1/2 cuillerée à café de sel fin
4 clous de girofle
8 cuillerées à soupe d'huile
4 cuillerées à soupe de vinaigre
1 cuillerée à café de persil haché
piments rouges à l'huile et feuilles de laurier
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients
Laissez macérer le tout pendant au moins deux jours
Présentez avec une garniture de piments rouges à l'huile et de feuilles de laurier
Ajouter un commentaire