Juillet Semaine 1

Pour l'été, voici quelques suggestions de menus. "Picorez-y" des idées pour vos repas.
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Salade croquante de légumes aux fruits et noix Saucisses de Francfort Purée Tarte au fromage blanc mytilles et menthe	Feuilletés aux olives Escalopines au gingembre et à l'orange Riz Corbeille de fruits	Entrée raffinée : Profiteroles des mers
Farandole de crudités Cassolettes de poulet Feuilletés croustillants à l'anis et aux fruits rouges	Consommé hongrois Émincés de boeuf aux farfalles Pomme	Confit ou en-chaud de porc
Jambon cru Araignée surprise Cranachan	Tarte au roquefort et tomates cerise Laitue Choux à la crème fouettée aux pépites de chocolat	Saumon frais aux pistaches
Émincés de rumsteck beurre d'herbes Purée de betteraves Bavarois à l'orange	Salade composée Carré d'agneau aux épices Courgettes sautées Aumônières bretonnes	Aubergines frites
Surimi mayonnaise Cervelles d'agneau panées aux noisettes Côtes de bettes braisées Crèmes poire chocolat	Poêlée de poulet aux trois poivrons Ballon de foot	Filet de porc aux cerises
Saucisson sec Asperges gratinées aux fromages et au jambon Charlottines chocolat/café	Salade de chou rouge Côte de boeuf aux patates douces Salade de fruits	Pain de chou-fleur
Harengs marinés, pommes à l'huile Moules gratinées aux tomates et gruyère Chaud froid aux 3 parfums	Quiche au thon et à l'oignon confit Poulet rôti façon basquaise Fromage blanc à la confiture	Filets de merlu aux herbes

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