Mai Semaine 5

Pour vous mettre l'eau à la bouche

Aiguillette au couscous

Araignées de mer à la Vénitienne

Lapin michodière

Poulet de Camargue

Oeufs durs à la moëlle

Damier de fraises

Tomates à la paysanne

Velouté d'asperges

Mitonnée de papillons

Pointe de porc aux flageolets

Omelette aux oignons

Crêpes Longchamp

Croquettes de semoule

Macédoine Dorothée

Tartelettes aux moules

Salade Lison

Tourtine verte

Rougets à la marjolaine

Limandes de la grève

Macaronis au fromage de chèvre

Cailles en robe rose

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Déjeuner	Dîner	Recette Plus
Fromage blanc des Karpates Aiguillette au couscous Fruits	Araignées de mer à la Vénitienne Pommes de terre vigneronne Flan aux oranges	Cuisine pour Cordon Bleu : Râble de lapin farci
Asperges Poulet de Camargue Fraises	Oeufs durs à la moelle Salade Aglaé Mousse Cococabana	Dessert de Fête : Damier de fraises
Tomates à la paysanne Fromages Petits fours	Velouté d'asperges Steaks au Cognac Fruits	Plat Unique : Mitonnée de papillons
Salade Pointe de porc aux flageolets Fruits	Omelette aux oignons Salade de pois chiches Fromage	Cuisine Classique : Crêpes Longchamp (jambon)
Croquettes de semoule Pointe de porc froide Salade - Yaourts	Filets de merlan tyrolienne Purée de carottes Macédoine Dorothée	Entrée mini-prix : Tartelettes aux moules
Bouchées campagnardes Salade sauce pastis Compote meringuée	Croquants de céleri Tourtine aux épinards Fraises	Recette Régionale - Périgord : Rougets à la marjolaine
Limandes de la grève aux amandes et petits légumes Pomme de terre Bergère Galettes à la confiture	Assiette de charcuterie Macaronis au fromage de chèvre Pamplemousses glacés	Plat de Réception : Cailles farcies en robe de jambon