Crevettes flambées au Pastis
Proposées dans le menu de Juillet Semaine 3
Pour 6 personnes
Ingrédients :
500 g de crevettes vivantes
beurre
2 cuillerées à soupe de pastis
Réalisation :
Faites fondre du beurre dans une poêle
Jetez-y les crevettes - faites cuire d'un côté et de l'autre
Flambez avec 2 cuillerées à soupe de pastis
Dégustez les crevettes avec un peu de fleur de sel
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