Roses des sables
Proposées dans le menu de Mars Semaine 3
Pour 8 personnes
Ingrédients :
150 g de corn flakes (pétales de maïs dorés)
200 g de beurre
250 g de chocolat à cuire
200 g de sucre glace
le zeste d'une orange (facultatif)
Réalisation :
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu très doux
À mi-cuisson, ajoutez le chocolat cassé en morceaux, puis le sucre glace - mélangez bien le tout
Râpez finement le zeste de l'orange et ajoutez-le
Versez les corn flakes dans un saladier puis ajoutez le contenu de la casserole - mélangez le tout en secouant jusqu'à ce que les corn flakes soient imprégnés uniformément
Étalez une feuille de cuisson sur un plat et déposez-y des petits tas de la préparation - mettez au réfrigérateur 30 mn pour faire durcir
Servez frais
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