Tarte aux pruneaux
Proposée dans le menu de Janvier Semaine 3
Pour 4 personnes
Préparation:
Faites tremper les pruneaux dans de l'eau tiède avec un zeste de citron
Coupez-les en 2 - enlevez les noyaux
Posez les pruneaux sur du papier absorbant
Battez le fromage blanc avec le sucre et le sachet de sucre vanillé
Mettez cette préparation dans un fond de tarte
Placez dessus les pruneaux
Passez à four chaud (th 7) une dizaine de minutes - servez tiède
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