Mousse de thon
Proposée dans le menu d'Avril Semaine 3
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 boîte de 200 g de thon à l'huile
1 cuillerée à soupe de câpres
1 gousse d'ail
le jus d'1 citron
Préparation :
Mixez ensemble le thon avec son huile, les câpres, l'ail haché et le jus de citron
Servez sur toasts ou sur un plat dans des feuilles de laitue avec des oeufs durs coupés en quartiers
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