Tarte fine aux petits lardons, échalotes et ciboulette
Proposée dans le menu de Septembre Semaine 1
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 rouleau de pâte à pizza
200 g de lardons fumés
1 pot de 25 cl de boursin échalotes/ciboulette
100 g d'emmental (facultatif)
Réalisation :
Préchauffez le four à 240 °
Faites dorer les lardons dans une poêle
Déposez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie
Étalez le boursin sur la pâte en laissant 1 cm de bord vierge
Répartissez dessus les lardons
Vous pouvez ajouter 100 g d'emmental râpé sur la tarte fine pour la faire gratiner
Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes environ
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