Concombres à la grecque
Proposés dans le menu de Février Semaine 1
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 concombre
250 g de fromage blanc
1 gousse d'ail
sel et poivre
Préparation :
Épluchez le concombre et râpez-le avec une râpe à gros trous
Salez et éliminez l'eau rendue
Ajoutez le fromage blanc et l'ail écrasé, poivrez
Mélangez et servez frais
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