Eglefin, Haddock, Eperlans, Hareng
Le haddock est de l'églefin salé et fumé au feu de bois. Choisissez-le d'un jaune très pâle, couleur obtenue naturellement par le fumage.
Le haddock est de l'églefin salé et fumé au feu de bois. Choisissez-le d'un jaune très pâle, couleur obtenue naturellement par le fumage.