Consommé à la betterave
Proposé dans le menu de Février Semaine 2
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 betterave
2 cubes de bouillon
Préparation :
Râpez la betterave avec une râpe à gros trous
Faites dissoudre les cubes de bouillon dans 1 litre d'eau en chauffant
Mettez-y la betterave et laissez bouillir 5 minutes
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