Potage aux céleris
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 céleri branches
1 petit céleri rave
1 cube pour bouillon
1/2 litre de lait
150 g de riz
1 cuillerée à soupe de crème
poivre
Préparation :
Coupez les céleris en petits morceaux
Dans une casserole, préparez 1/2 litre de bouillon avec le cube de concentré
Ajoutez le lait bouillant, le riz et les céleris
Poivrez et laissez cuire 25 minutes à feu doux
Passez à la moulinette, ajoutez la crème au moment de servir
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