Potage crème de carottes
Proposé dans le menu d'Octobre Semaine 1
Pour 4 personnes
Ingrédients:
600g de carottes
1/2 l de lait
1/2 l d'eau
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Réalisation:
Préparez une purée de carottes
Ajoutez-lui le lait et l’eau, du sel, du poivre et la muscade
Chauffez jusqu’à ébullition
Servez avec des croûtons dorés au beurre
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