Salade d'endives aux pommes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 endives
1 pomme acidulée
le jus d'1 citron
1 cuillerée à soupe d'huile
sel et poivre
Préparation :
Lavez les endives, coupez-les en tronçons
Épluchez et épépinez la pomme, coupez-la en petits dés
Mettez les morceaux d'endives et de pommes dans un saladier
Assaisonnez avec le citron et l'huile, salez et poivrez
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