Hamburgers au bacon
Proposés au menu de Février Semaine 2
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 tranches de bacon
400 g de boeuf haché
4 cuillerées à soupe de gruyère râpé
beurre, sel
Préparation :
Faites dorer les tranches de bacon dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 5 minutes
Coupez-le en très petits morceaux
Mélangez-le au boeuf haché et au gruyère râpé, salez modérément à cause du bacon, formez 4 hamburgers
Faites-les cuire 4 minutes de chaque côté dans la poêle où a cuit le bacon
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